झूठे, कच्चे बैंगन जहरीले नहीं होते। नाइटशेड परिवार में सब्जियों में 2 से 13 मिलीग्राम सोलनिन होता है और बैंगन में अधिकतम 11 मिलीग्राम होता है। तो आपको नुकसान पहुंचाने के लिए 36 कच्चे बैंगन खाने होंगे। इसलिए, उचित मात्रा में कच्चा बैंगन खाने के बारे में चिंतित होने की आवश्यकता नहीं है।
क्या हरा बैंगन खाना सुरक्षित है?
यदि आप पाते हैं कि आपने गलती से हरे बैंगन की खेती कर ली है, तो आप निश्चित रूप से फल खा सकते हैं। यदि आप उन्हें युवा होने पर चुनते हैं, और उनकी दृढ़, चमकदार त्वचा है, तो वे कोमल और सुगंधित होंगे।
आप कैसे बता सकते हैं कि एक बैंगन बहुत पका हुआ है?
आप बैंगन को काट कर भी पकने की जांच कर सकते हैं। पके बैंगन के बीज हल्के पीले रंग के होने चाहिए। यदि बीज भूरे रंग के हैं, तो बैंगन अधिक पका हुआ और कड़वा होने की संभावना है। बैंगनी रंग की किस्मों की त्वचा अधिक पकने पर कांसे की हो जाती है।
आप हरे बैंगन को कैसे पकाते हैं?
आप बैंगन को कटाई के बाद पका सकते हैं, लेकिन समस्या के आधार पर परिणाम अलग-अलग होते हैं। उन्हें कमरे के तापमान पर काउंटर पर पकाएँ। यह बैंगन को एक पेपर बैग में रखने में मदद करता है जहां उन्हें कुछ दिनों के भीतर पक जाना चाहिए।
अगर बीच में ब्राउन हो तो क्या बैंगन खराब है?
बैंगन के गूदे में बीज के चारों ओर भूरे से भूरे रंग के धब्बे होंगे। यदि यह वह रंग है जिसका आप उल्लेख कर रहे हैं, तो यह खाने योग्य है। यदि मांस सफेद से अधिक भूरा है, तो बैंगन खराब हो सकता है और इसे त्याग दिया जाना चाहिए।
आप बैंगन को चुनने के बाद कैसे पकाते हैं?
बैंगन ठंडे तापमान पर अच्छी प्रतिक्रिया नहीं देता है। इससे कटाई के बाद फलों को पकना या भंडारण के लिए फ्रिज में रखना मुश्किल हो जाता है। फल जो कटाई के बाद एक से दो दिनों तक संग्रहीत किया जाना चाहिए, उन्हें प्लास्टिक में लपेटा जा सकता है और रेफ्रिजरेटर के सब्जी दराज में रखा जा सकता है।
आप कच्चे बैंगन के साथ क्या कर सकते हैं?
यदि आप इसे सब्जी के स्टू में इस्तेमाल करते हैं, तो चबाना पूरी डिश को नहीं मारेगा। या आप इसे आधा काट सकते हैं, उस पर जैतून का तेल मल कर ओवन में भून सकते हैं। अगर यह नरम हो जाए तो इसे बाबा गणौश या रैटाटौइल में इस्तेमाल करें। यदि ऐसा नहीं होता है, तो इसे मुर्गियों को खिलाएं।
बैंगन को पकने में कितना समय लगता है?
100 से 120 दिन
आपको प्रति पौधा कितने बैंगन मिलते हैं?
मेरा अनुभव रहा है कि 6-12 फलों की तुलना में ब्लैक ब्यूटी जैसी क्लासिक किस्मों के साथ प्रति पौधा 2-4 बैंगन अधिक आम हैं। इतालवी, चीनी, भारतीय या जापानी किस्मों के छोटे फल अधिक संख्या में उत्पादन करते हैं, लेकिन शायद अधिक कुल वजन नहीं।
बैंगन के आगे क्या नहीं लगाना चाहिए?
बैंगन - ऐमारैंथ, बीन्स, गेंदा, मटर, मिर्च, पालक और अजवायन के लिए एक अच्छा साथी। बैंगन को सौंफ के पास न लगाएं। सौंफ - किसी भी बगीचे के खाद्य संयंत्र के लिए एक साथी नहीं, सौंफ़ वास्तव में बुश बीन्स, कोहलबी, टमाटर और अन्य में वृद्धि को रोक देगा।
क्या बैंगन को पूर्ण सूर्य पसंद है?
बैंगन सूर्य प्रेमी हैं। सुनिश्चित करें कि उन्हें प्रति दिन कम से कम छह घंटे अबाधित सूर्य मिलता है-जितना अधिक सूर्य उतना ही बेहतर। साथ ही टमाटर की तरह बैंगन भी गर्मी के शौकीन होते हैं।
क्या बैंगन हर साल वापस आता है?
हालांकि बैंगन एक बारहमासी है, यह आमतौर पर वार्षिक रूप में उगाया जाता है। बैंगन के फूल बैंगनी रंग के विभिन्न रंगों में तारे के आकार के होते हैं और आमतौर पर विपरीत पत्तियों पर या तो एकान्त खिलते हैं या दो या अधिक के समूहों में समूहित होते हैं। वे परिपूर्ण हैं और मुख्य रूप से आत्म-परागण करते हैं।
क्या बैंगन बारहमासी हो सकते हैं?
उचित छंटाई और खिला के साथ, बैंगन को बारहमासी के रूप में उगाया जा सकता है, हालांकि माली को फसल के लिए तैयार रहना चाहिए ताकि अंततः गिरावट आ सके।
क्या बैंगन को गमलों में उगाया जा सकता है?
यहां तक कि अगर आप एक छोटे से बगीचे के बिस्तर में बाग लगाते हैं, या अपनी सब्जियां आँगन या बालकनी के कंटेनरों में उगाते हैं, तो आप बैंगन उगा सकते हैं। प्रति कंटेनर एक बैंगन लगाएं, न्यूनतम 2-गैलन। कंटेनर को उच्च गुणवत्ता वाली पॉटिंग मिट्टी से भरें जो जल्दी से निकल जाएगी।
मैं बैंगन के बगल में क्या लगा सकता हूँ?
अतिरिक्त बैंगन साथी
- मिर्च, मीठे और गर्म दोनों, अच्छे साथी पौधे बनाते हैं, क्योंकि उनकी बढ़ती जरूरतें समान होती हैं और वे एक ही कीट और बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।
- टमाटर का उपयोग अक्सर बैंगन के साथी के रूप में किया जाता है।
- कहा जाता है कि आलू और पालक भी बेहतरीन साथी रोपण करते हैं।
बैंगन के लिए सबसे अच्छा उर्वरक कौन सा है?
एक संतुलित उर्वरक (अक्सर बैंगन के लिए अनुशंसित किया जाता है। इस बिंदु पर बहुत अधिक नाइट्रोजन खिलाने से बड़े, पत्तेदार पौधे फल पैदा करने में विफल हो सकते हैं।)
क्या आप 5 गैलन बाल्टी में बैंगन उगा सकते हैं?
बैंगन आप एक पौधे को 5 गैलन बाल्टी में रख सकते हैं, और इससे उसे पर्याप्त जगह और पर्याप्त पोषक तत्व मिलेंगे, जब तक कि आप गर्मी के महीनों में अच्छी तरह से भोजन और पानी देते हैं। टमाटर की तरह, अपने पौधों को फल के रूप में सहारा देना और बढ़ना शुरू करना एक अच्छा विचार है।
मुझे 5 गैलन बाल्टी मुफ्त में कहां मिल सकती है?
लोगों को निम्नलिखित दुकानों पर मुफ्त में पांच गैलन बाल्टी लेने में सफलता मिली है:
- डंकिन डोनट्स।
- टिम हॉर्टन्स।
- चिकी - fil-एक।
- सैम के क्लब।
- वेंडी की।
- क्रोगर में बेकरी।
- वॉलमार्ट में बेकरी।
- मीजर में बेकरी।
5 गैलन बाल्टी में क्या अच्छा बढ़ता है?
बाल्टी, और उनमें से कितने एक में उगाए जा सकते हैं:
- टमाटर - चेरी या बुश टमाटर सबसे अच्छा काम करते हैं। प्रति बाल्टी केवल 1 टमाटर लगाएं।
- खीरा - प्रति बाल्टी 1 पौधा लगाएं।
- खरबूजे - प्रति बाल्टी 1 पौधा।
- स्क्वैश - प्रति बाल्टी 1 पौधा।
- बैंगन - 1 प्रति बाल्टी।
- मिर्च - 2 प्रति बाल्टी।
- बीन्स - बुश प्रकार सबसे अच्छा काम करते हैं।
- प्याज - 4 प्रति बाल्टी पौधा।
क्या 5 गैलन बाल्टी में सब्जियां उगाना सुरक्षित है?
पांच गैलन बाल्टियाँ बड़ी संख्या में सब्जियों के लिए बढ़िया कंटेनर बनाती हैं। न केवल वे जड़ों को पनपने के लिए पर्याप्त गमले वाली मिट्टी रखते हैं, बल्कि वे भीड़-भाड़ वाले आँगन या डेक पर बहुत अधिक जगह नहीं लेते हैं। 5-गैलन बाल्टी का उपयोग करके, आप जितनी चाहें उतनी अलग-अलग सब्जियां उगा सकते हैं।
मैं 5 गैलन बाल्टी में कितने टमाटर के पौधे लगा सकता हूँ?
छह पौधे
क्या होम डिपो 5 गैलन बाल्टी खाना सुरक्षित है?
यह सफेद प्लास्टिक 5 गैल। फ़ूड सेफ़ बकेट प्लास्टिक से बना है और किसी भी कार्य स्थल और घर पर इसके संभावित उपयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है। बाल्टी भोजन के संपर्क के लिए भी सुरक्षित है।
क्या मैं 5 गैलन बाल्टी में तोरी उगा सकता हूँ?
5-गैलन बाल्टी में तोरी उगाना आसान है और एक सार्थक कंटेनर बागवानी शौक है। यह एक कंटेनर में स्क्वैश उगाने और कंटेनरों को हमारे लैंडफिल से बाहर रखने का एक शानदार तरीका है। 5-गैलन बाल्टियाँ छोटे पौधों के लिए अधिक आदर्श होती हैं, लेकिन फिर भी बड़े पौधों के लिए भी अच्छी फसल होती है जो सही देखभाल देते हैं।
5 गैलन बाल्टी में मैं कितने तोरी के पौधे लगा सकता हूँ?
3 तोरी
मैं 5-गैलन बाल्टी में कितने स्क्वैश पौधे लगा सकता हूं?
स्क्वैश: 5-गैलन (19L) कंटेनर में एक पौधा उगाएं, बड़ा बेहतर है। 10-गैलन (38L) कंटेनर में दो बेल के पौधे लगाएं। शकरकंद: 20-गैलन (76L) कंटेनर या आधा व्हिस्की बैरल का उपयोग करें।
एक पौधे से आपको कितनी तोरी मिल सकती है?
तोरी तेजी से और भरपूर मात्रा में बढ़ती है - प्रति दिन लगभग एक से दो इंच, और प्रति पौधे दस पाउंड तक तोरी स्क्वैश का उत्पादन कर सकती है।
क्या आपको फल पाने के लिए 2 तोरी के पौधों की आवश्यकता है?
शुरू करने के लिए, यह समझना महत्वपूर्ण है कि तोरी और अन्य स्क्वैश पौधे एकरस हैं, जिसका अर्थ है कि वे एक ही पौधे पर अलग-अलग नर और मादा फूल पैदा करते हैं। जबकि आपके पास कई फूल हो सकते हैं, फल पैदा करने के लिए आपके पास एक ही समय में नर और मादा दोनों फूल होने चाहिए।
क्या तोरी को पूर्ण सूर्य पसंद है?
तोरी को पूर्ण सूर्य (कम से कम 6 से 8 घंटे) और लगातार नम मिट्टी की आवश्यकता होती है जो कार्बनिक पदार्थों में उच्च होती है। तोरी की कुछ किस्में वाइनिंग प्रकार की होती हैं जिन्हें फैलाने के लिए एक सलाखें या बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। कंटेनर बागवानी और छोटे स्थान बागवानी के लिए उपयुक्त झाड़ी प्रकार भी हैं।
क्या आप गमलों में तोरी उगा सकते हैं?
तोरी के पौधों की जड़ प्रणाली बड़ी होती है, इसलिए उन्हें एक बड़े कंटेनर की आवश्यकता होती है। बेल के पौधे के लिए, कम से कम 36 इंच गहरे गमले का चयन करें। उनके पास लंबी नल की जड़ें भी होती हैं जो तीन फीट तक लंबी हो सकती हैं। एक बर्तन जो लगभग 16 इंच चौड़ा और 16 इंच गहरा होता है, झाड़ी के प्रकारों को उगाने के लिए आदर्श होता है।