अगर आपको रेडकरंट जेली नहीं मिल रही है तो अन्य प्रिजर्व जैसे ब्रम्बल (ब्लैकबेरी) जेली या क्विंस जेली (मेम्ब्रिलो नहीं) अच्छे विकल्प होंगे। नहीं तो पकाने के दौरान रेडकरंट जेली की जगह एक चम्मच चीनी डालें।
क्या मैं लाल करंट जेली के बजाय क्रैनबेरी सॉस का उपयोग कर सकता हूं?
Redcurrant सॉस, जिसे redcurrant जेली के रूप में भी जाना जाता है, एक अंग्रेजी मसाला है, जिसमें redcurrants (Ribes rubrum), चीनी और मेंहदी शामिल हैं। आप बीजरहित रास्पबेरी जेली या क्रैनबेरी सॉस को भी स्थानापन्न कर सकते हैं।
क्या क्रैनबेरी सॉस लाल करंट जेली के समान है?
Redcurrant सॉस, जिसे redcurrant जेली के रूप में भी जाना जाता है, एक अंग्रेजी मसाला है, जिसमें redcurrants (Ribes rubrum), चीनी और मेंहदी शामिल हैं। पिछली शताब्दी के भीतर अमेरिकी भोजन को जो प्रमुखता मिली है, उसके कारण पसंद के मसाले के रूप में क्रैनबेरी सॉस को आंशिक रूप से क्रैनबेरी सॉस से बदल दिया गया है।
मैं लाल करंट जेली कहां से खरीद सकता हूं?
Walmart.com
लाल करंट जेली किसके लिए प्रयोग की जाती है?
उपयोग: Redcurrant जेली पारंपरिक रूप से भुना हुआ भेड़ का बच्चा या हिरण के साथ परोसा जाता है। जेली का एक बड़ा चमचा भेड़ के बच्चे या हिरण के कैसरोल में एक स्वादिष्ट स्वाद भी जोड़ता है।
लाल करंट जेली का स्वाद कैसा होता है?
करंट जेली का स्वाद कैसा होता है? इसमें एक मीठा-तीखा स्वाद होता है, जो इसे कई व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट टॉपिंग बनाता है। जेली में पकाने के अलावा, करंट को कच्चा खाया जा सकता है और फ्रूटी सलाद और कॉकटेल में इसका आनंद लिया जा सकता है।
लाल करंट जेली किससे बनी होती है?
Redcurrant जेली सिर्फ दो अवयवों के साथ आती है ~ फल और चीनी। चूंकि करंट पेक्टिन और अम्लीय में स्वाभाविक रूप से उच्च होता है, इसलिए नींबू का रस या कमर्शियल पेक्टिन जोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है।
रेड करंट जेली और ब्लैक करंट जेली में क्या अंतर है?
1 उत्तर। Blackcurrant और redcurrants एक ही बेरी-उत्पादक झाड़ी की उप-प्रजातियां हैं। उनके रंग के अलावा, वे स्वाद में केवल थोड़ा भिन्न होते हैं; लाल काले से कुछ अधिक तीखे होते हैं। अधिकांश उद्देश्यों के लिए, जैसे जैम या बेकिंग में, वे मूल रूप से विनिमेय हैं।
क्या लाल करंट आपके लिए अच्छा है?
लाल हो या काला, करंट विटामिन का एक अच्छा स्रोत है। लाल करंट अधिमानतः पका हुआ और ताजा होना चाहिए, ताकि इसके सभी पोषण मूल्य को संरक्षित किया जा सके। फ्लेवोनोइड्स और विटामिन बी में इसकी सामग्री केशिकाओं को मजबूत करने, शरीर के ऊतकों की रक्षा करने और धमनीकाठिन्य, एपोप्लेक्सी और मधुमेह को रोकने में मदद करती है।
ब्लैक करंट जेली का स्वाद कैसा होता है?
Blackcurrant यूरोप में उगाया जाने वाला एक बेरी है जो एक छोटे बैंगनी-काले अंगूर की तरह दिखता है। (लेकिन यह अंगूर नहीं है!) जब ताजा होता है, तो इसका स्वाद एक जुनून फल की तरह तीखा होता है जिसमें रास्पबेरी के विपरीत एक गहरे बेरी स्वाद के साथ नहीं होता है, लेकिन यह विशिष्ट रूप से मिट्टी का होता है। सूखे काले करंट अंगूर की तरह मीठे होते हैं जिनमें किशमिश जैसी गुणवत्ता होती है।
लाल और काले करंट क्या हैं?
लाल करंट जामुन के गुच्छों को हल्के लाल से चमकीले क्रिमसन या गहरे लाल रंग के रंगों में विविधता पर निर्भर करता है। काले करंट हमेशा बैंगनी-काले होते हैं। लाल करंट काले करंट की तुलना में छोटे और थोड़े अधिक उत्पादक होते हैं। दोनों प्रजातियां समान फैलाव के साथ 3 से 5 फीट की ऊंचाई तक पहुंचती हैं।
क्या मैं लाल करंट को कच्चा खा सकता हूँ?
ये चमकदार छोटे जामुन छोटे रत्नों की पंक्तियों की तरह शाखाओं से लटकते हुए झाड़ियों पर कम उगते हैं। उनका स्वाद थोड़ा तीखा होता है लेकिन वे अभी भी कच्चे खाने के लिए पर्याप्त मीठे होते हैं, जब तक कि वे बहुत सारी चीनी के साथ छिड़के जाते हैं।
लाल करंट की गंध कैसी होती है?
नेचर गार्डन से रेड करंट फ्रेग्रेन्स ऑयल एक उज्ज्वल, अनूठी बेरी सुगंध है जो लाल और काले करंट, कैसिस और स्ट्रॉबेरी के शीर्ष नोटों से शुरू होती है। ओकमॉस और कस्तूरी के बेस नोट्स के साथ मिश्रित एक मीठा, गहरा पुष्प गुलाब इस पहले से परिभाषित सुगंध में चरित्र जोड़ता है!
लाल करंट कैसा दिखता है?
फल गोल, लगभग गोलाकार और 6-10 मिमी व्यास के होते हैं। उनके पास पारभासी त्वचा है और आप कभी-कभी पिप्स को अंदर देख सकते हैं। आंवले की तरह उनके पास ग्लोब पर देशांतर की रेखाओं की तरह पसलियां होती हैं। लाल करंट, रिब्स रूब्रम, फल के लटकते तार विकसित करते हैं।
लाल करंट को कितना सूरज चाहिए?
करंट और आंवले पूर्ण सूर्य से आंशिक छाया में उगेंगे। यदि पौधा पूर्ण सूर्य में होगा तो आपको अधिक फल प्राप्त होंगे। स्पेस प्लांट कम से कम 3 फीट अलग। अधिकांश करंट और आंवले स्व-फलदायी होते हैं।
मुझे लाल करंट कब चुनना चाहिए?
लाल करंट की कटाई तब करें जब जामुन अच्छी तरह से चमकीले रंग के हों और मीठे का स्वाद लें, यदि वे सुस्त हैं तो आपने बहुत लंबा इंतजार किया है। सभी वसीयत एक ही समय पर नहीं पकती हैं इसलिए उन्हें 2 या 3 बार से अधिक चुनें। अलग-अलग फलों के बजाय एक बार में पूरी टहनी (बेरीज का समूह) चुनें।
आप लाल करंट क्या खिलाते हैं?
अपने करंट की देखभाल कैसे करें। वसंत में पेलेटेड चिकन खाद के साथ पौधों को खिलाएं, फिर जड़ों को नमी में रखने और मातम को दबाने के लिए बगीचे की खाद के 5 सेमी गीली घास के साथ कवर करें। ध्यान रखें कि लाल करंट और सफेद करंट बहुत तेजी से बढ़ेंगे यदि वे अधिक मात्रा में खिलाए जाते हैं, तो उन्हें खराब न करें।
क्या आप लाल करंट की झाड़ियों को काटते हैं?
Redcurrant अपना फल पुरानी लकड़ी पर धारण करते हैं। सर्दियों में रोगग्रस्त या बहुत पुरानी शाखाओं को हटाकर झाड़ियों को छाँटें, फिर पौधों को कॉम्पैक्ट रखने के लिए गर्मियों की शुरुआत में नई वृद्धि को दो कलियों में वापस कर दें। एक बार जब घेरा वांछित ऊंचाई पर हो, तो हर साल गर्मियों की शुरुआत में नई वृद्धि की एक कली को काट लें।
आप लाल करंट की झाड़ियों की देखभाल कैसे करते हैं?
पौधों के चारों ओर जैविक गीली घास। मुल्क मिट्टी को नम और ठंडा रखने में मदद करता है, और मातम से प्रतिस्पर्धा को रोकता है। इसे उचित गहराई तक लाने के लिए हर साल अतिरिक्त गीली घास डालें। वसंत ऋतु में बढ़ने से लेकर कटाई के बाद तक मिट्टी को नम रखने के लिए नियमित रूप से जलधारा झाड़ियाँ।
काले करंट की सबसे अच्छी किस्म कौन सी है?
सबसे अच्छी ब्लैककरंट किस्में
- बेन कॉनन। यह आम तौर पर सभी ब्लैककरंट किस्मों का सबसे भारी फसल है, फिर भी पौधे कॉम्पैक्ट होते हैं और फैले नहीं होते हैं।
- बेन होप। यूके के बागवानों द्वारा और बहुत अच्छे कारणों से सबसे अधिक उगाई जाने वाली ब्लैककरंट किस्म।
- बेन लोमोंड।
- बेन सरेक।
- बेन तिरान।
- बिग बेन।
- आबनूस.
- फॉक्सएंडडाउन।
लाल करंट की झाड़ियाँ कितनी बड़ी होती हैं?
5-6 फीट लंबा और चौड़ा
आप काले करंट की झाड़ियों को क्या खिलाते हैं?
देर से सर्दियों में, संतुलित उर्वरक (जैसे ग्रोमोर) के साथ 100 ग्राम प्रति वर्ग मीटर (4oz प्रति वर्ग गज) की दर से फ़ीड करें और खरपतवारों को दबाने के लिए पौधों के चारों ओर एक गीली घास (जैसे अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद या मशरूम खाद) रखें। झाड़ियों के आधार के पास कुदाल करने से बचें क्योंकि कुदाल आधार पर विकसित हो रहे नए अंकुरों को काट सकता है।
मेरी ब्लैककरंट झाड़ी क्यों मर रही है?
कवक शुरू में मृत लकड़ी पर हमला करता है, जो काले करंट के मामले में, आमतौर पर दोषपूर्ण छंटाई तकनीकों के कारण होता है। फिर यह जीवित लकड़ी में फैल जाता है और झाड़ी के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। छोटी, विकृत पत्तियाँ द्वितीयक चिन्ह हैं जिसके बाद तने वापस मर जाते हैं। अंत में इलाज न करने पर पौधा मर जाएगा।
आप कितनी दूर ब्लैककरंट की झाड़ियाँ लगाते हैं?
Blackcurrant झाड़ियों के लिए रिक्ति एक औसत Blackcurrant झाड़ी को 5′ की दूरी की आवश्यकता होगी और यह ऊंचाई में समान रूप से बढ़ेगा। कुछ किस्में इससे थोड़ी अधिक या कम जोरदार होती हैं और निश्चित रूप से यह मिट्टी पर भी निर्भर होती है, लेकिन 5′ एक अच्छा औसत है।
क्या काले करंट की झाड़ियाँ फैलती हैं?
Blackcurrant 'आबनूस' - एक अच्छी, रोग प्रतिरोधी किस्म, जल्दी से मध्य जुलाई तक बहुत मीठे, बड़े फल पैदा करती है। पौधों में आसान तुड़ाई के लिए थोड़ी खुली, फैलने की आदत होती है। ब्लैककरंट 'बेन कॉनन' - ब्लैककरंट की एक छोटी झाड़ी की किस्म, जुलाई की शुरुआत से बड़े, चमकदार काले फल लेने के लिए तैयार हैं।
काले करंट की झाड़ियाँ कितने समय तक चलती हैं?
10-15 साल
क्या हिरण काले करंट की झाड़ियों को खाते हैं?
सभी करंट छाया में अच्छा करते हैं और हिरणों से परेशान नहीं होते हैं। उन्हें कम भोजन या अन्य देखभाल की आवश्यकता होती है: उन्हें रोपें और उन्हें चुनें।