उह ओह, यह ख़स्ता फफूंदी है! ख़स्ता फफूंदी सबसे आम होने वाला पौधा कवक रोग है। इसकी उपस्थिति, जब पहली बार देखी जाती है, पत्तियों और उनके तनों की ऊपरी सतह पर सफेद से भूरे रंग के पाउडर के विकास के धब्बे या पैच की विशेषता होती है।
स्नैप मटर पर मोल्ड कैसा दिखता है?
पीली फफूंदी के साथ मटर का पहला लक्षण परिपक्व पत्तियों के शीर्ष पर छोटे, गोल, सफेद या भूरे रंग के धब्बे होते हैं। पाउडर सामग्री को अपनी उंगलियों से रगड़ना आसान है। मटर की ख़स्ता फफूंदी जल्दी फैलती है और पूरी पत्तियों और तनों को ढक सकती है, जिससे अक्सर पत्ते पीले या भूरे रंग के हो जाते हैं और मर जाते हैं।
आपको कैसे पता चलेगा कि चीनी स्नैप मटर खराब हैं?
खराब पके हुए मटर के लक्षण मटर के चारों ओर एक खट्टी गंध और एक सफेद रंग का तरल है। खराब जमे हुए मटर के लक्षण एक सफेद त्वचा (फ्रीजर बर्न) और एक झुर्रीदार बनावट है।
क्या आप सफेद धब्बों वाले स्नो मटर खा सकते हैं?
मटर की फलियों पर सफेद धब्बे स्नैप मटर या स्नो मटर खरीदते समय, उन सफेद धब्बों पर ध्यान न दें जो आप कभी-कभी फली पर देखते हैं। वे इस बात का कोई संकेत नहीं हैं कि सब्जियां बंद हैं या अपना सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन कर रही हैं।
क्या चीनी स्नैप मटर को प्रशीतित करने की आवश्यकता है?
उन्हें अजीब गंध भी नहीं आती (मैंने केले के साथ यात्रा करना पूरी तरह से छोड़ दिया है)। और उन्हें वास्तव में प्रशीतित होने की आवश्यकता नहीं है - कम से कम एक या दो दिन के लिए।
चीनी स्नैप मटर कब तक फ्रिज में रहता है?
पांच दिन
चीनी स्नैप मटर को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
इन्हें प्लास्टिक बैग में फ्रिज में रखें। खरीद के एक दो दिनों के भीतर बर्फ मटर का प्रयोग करें, चीनी स्नैप मटर खरीद के बाद 5 दिनों तक चलना चाहिए, दोनों को जल्दी खाया जाए तो बेहतर होगा। इन बीन्स को बिना धोए और कसकर प्लास्टिक की थैली में लपेटकर फ्रिज में रखें। उन्हें 5 दिनों तक रखना चाहिए।
क्या आप चीनी स्नैप मटर को बिना ब्लांच किए फ्रीज कर सकते हैं?
चीनी स्नैप मटर को बिना ब्लांच किए फ्रीज करने के चरण। यदि आप अपना खुद का उगाते हैं तो शायद आपके पास उन्हें धोने का कोई कारण नहीं है। यदि आपको करना है, तो सुनिश्चित करें कि आप उन्हें पूरी तरह से सुखा लें। चरण 4: मटर को फ्रीजर बैग में रखें और इसे लेबल करें। चरण 5: जितना हो सके बैग को सील करने की कोशिश करें।
आप चीनी स्नैप मटर को कुरकुरा कैसे रखते हैं?
स्नैप मटर कैसे स्टोर करें
- स्नैप मटर को प्लास्टिक बैग में 3 दिनों तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है।
- मटर को फ्रिज में रखने से पहले उसे न धोएं।
- मटर के दाने जितनी देर तक रखेंगे, उतने ही कम कुरकुरे और मीठे होंगे।
क्या चीनी स्नैप मटर स्वस्थ हैं?
स्नैप मटर विटामिन के का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो आपके कंकाल तंत्र को मजबूत रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन के कैल्शियम को संसाधित करने में मदद करता है और इसे आपकी हड्डी की कोशिकाओं में जोड़ता है। यह ऑस्टियोपोरोसिस और हड्डी के फ्रैक्चर जैसी हड्डियों की समस्याओं को रोकने में मदद कर सकता है।
मांगे टाउट और चीनी स्नैप मटर में क्या अंतर है?
चीनी के स्नैप्स में मैंगेटआउट की तुलना में एक गोल आकार होता है, एक कुरकुरे बनावट और बहुत मीठा स्वाद होता है। मैंगेटआउट चपटे होते हैं और अंदर बहुत छोटे मटर होते हैं और इनका स्वाद हल्का होता है। उन्हें हिम मटर भी कहा जाता है। पकाने के दौरान, चीनी के टुकड़े कुरकुरे और हरे रहते हैं।
क्या मैं माइक्रोवेव चीनी स्नैप मटर कर सकता हूँ?
माइक्रोवेव स्टीमिंग एक माइक्रोवेव-सेफ बाउल में धुले हुए चीनी स्नैप मटर को रखें। कुछ बड़े चम्मच पानी डालें, ध्यान रहे कि मटर पानी में न डूबे। लगभग एक से दो मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें। मटर को परोसने या भविष्य में उपयोग के लिए फ्रिज में रखने से पहले ठंडा होने दें।
चीनी स्नैप मटर को भाप लेने में कितना समय लगता है?
मटर को 5 मिनट या कुरकुरा-कोमल होने तक भाप में पकाएं; नाली। मटर, तारगोन या पुदीना, मक्खन, नमक और काली मिर्च मिलाएं; अच्छी तरह से टॉस करें।
आप माइक्रोवेव में मटर स्नैप कैसे करते हैं?
माइक्रोवेव में ताजे मटर को भाप कैसे लें
- एक माइक्रोवेव सेफ बाउल में मटर और पानी मिलाएं।
- प्लेट से ढककर हाई पर 4 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
- निकालें, हिलाएं, और 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
- नाली।
- एक सर्विंग डिश में डालें, ऊपर से मक्खन डालें और नमक और काली मिर्च छिड़कें, आनंद लें!
क्या आप चीनी स्नैप मटर को फिर से गरम कर सकते हैं?
भुनी हुई चीनी स्नैप मटर को एक एयरटाइट कंटेनर में आपके रेफ्रिजरेटर में लगभग 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। उन्हें फिर से गरम करने के लिए, आप उन्हें एक बेकिंग शीट पर वापस कर सकते हैं और उन्हें कम गर्मी पर गर्म कर सकते हैं। या, आप सलाद पर उनका ठंडा आनंद ले सकते हैं!
क्या आप चीनी स्नैप मटर जमा कर सकते हैं?
एक बेकिंग शीट पर एक परत में ब्लांच की हुई चीनी स्नैप मटर की फली फैलाएं। 1 से 2 घंटे (पूरी तरह से जमने तक) के लिए फ्रीज करें। जमे हुए चीनी स्नैप मटर को फ्रीजर बैग या कंटेनर में स्थानांतरित करें और तारीख के साथ लेबल करें। जमे हुए चीनी स्नैप मटर 8 महीने तक रखेंगे।
स्नैप मटर को क्यों कहा जाता है?
स्नैप मटर, जिसे चीनी स्नैप मटर भी कहा जाता है, एक खाद्य-फली मटर है जिसमें गोलाकार फली और मोटी फली की दीवारें होती हैं, जो बर्फ मटर की फली के विपरीत होती हैं, जो पतली दीवारों के साथ फ्लैट होती हैं। मैंगेटआउट नाम ("सभी खाओ" के लिए फ्रेंच) मटर और स्नो मटर स्नैप करने के लिए लागू हो सकता है। स्नैप मटर, अन्य सभी मटर की तरह, फली फल हैं।
मटर की फली से आप क्या कर सकते हैं?
पॉड में मटर के लिए उपयोग, चीनी स्नैप मटर और स्नो मटर पकाया जाता है, चीनी स्नैप मटर और स्नो मटर आमतौर पर हलचल-तलना में और त्वरित सब्जी रोस्ट के लिए उपयोग किया जाता है, उनके तेजी से खाना पकाने के समय के लिए धन्यवाद। मटर के सूप में छिलका हरा मटर प्रतिष्ठित है; मक्खन, लीक और टकसाल के साथ बिल्कुल सही; और एक क्लासिक पोटलक सलाद में स्टार।
क्या मटर की फली खाना ठीक है?
मटर के दाने या मीठे मटर की फली नहीं खाई जाती है। सर्वोत्तम गुणवत्ता के लिए और पोषक तत्वों को संरक्षित करने के लिए, केवल वही संरक्षित करें जो आप और आपका परिवार एक वर्ष में खा सकते हैं। मटर चुनते समय, या उन्हें खरीदते समय, मटर की फली चुनें जो युवा, कोमल मटर से भरी हों।
मेरे मटर की फली क्या खा रही है?
कीट कीट जब मटर के पौधे या अंकुर को मिट्टी में खा लिया जाता है, तो गोभी मैगॉट्स या कटवर्म, दोनों भूरे रंग के ग्रब, अक्सर अपराधी होते हैं। उनका मुकाबला करने के लिए, पौधों के आधार के चारों ओर लकड़ी की राख छिड़कें। एफिड्स और थ्रिप्स पत्तियों या फली की विकृति का कारण बनते हैं।
मटर की फली को बढ़ने में कितना समय लगता है?
18 से 21 दिन
क्या मुझे रोपण से पहले मटर भिगोना चाहिए?
मटर के कुछ बीज झुर्रीदार दिखाई देंगे। उनमें से अधिकांश में कठोर कोट होते हैं, और सभी को रोपण से पहले भिगोने से लाभ होता है। इन्हें रात भर गर्म पानी में भिगो दें। इससे अंकुरण प्रक्रिया में तेजी आएगी।
चीनी स्नैप मटर उगाने में कितना समय लगता है?
छह से आठ सप्ताह
क्या चीनी स्नैप मटर लगाने में बहुत देर हो चुकी है?
जैसे ही चीनी स्नैप मटर बड़े हो जाते हैं, उन्हें एक जाली या हिस्सेदारी के साथ समर्थन दें। वे रोपण के 60-90 दिनों के भीतर कटाई के लिए तैयार हो जाएंगे, जो आपको देर से गर्मियों में एक स्वादिष्ट - जल्दी गिरने का इलाज देगा।