लगभग 2-3 दिन
मैं थाई करी को कब तक फ्रिज में रख सकता हूँ?
यदि भोजन को ठीक से पकाकर तुरन्त ढककर ठंडा करने के लिए रख दिया जाए तो इसे 24-48 घंटे तक भंडारित किया जा सकता है। और सुनिश्चित करें कि पकी हुई सब्जी या करी को फ्रिज में रखने से पहले दूषित न हो। लेकिन अगर खाने को 1-2 दिन से ज्यादा स्टोर करना है तो फ्रोजन हो तो बेहतर है।"
सब्जी की सब्जी कितने दिनों तक फ्रिज में रख सकती है?
3 दिन
क्या मैं सप्ताह भर पुरानी करी खा सकता हूँ?
चिकन करी को दोबारा गरम करना जी हाँ आप बिल्कुल चिकन करी को दोबारा गरम कर सकते हैं! वास्तव में, फिर से गरम किया हुआ चिकन करी ताजा से लगभग बेहतर होता है! यह ध्यान देने योग्य है कि चिकन करी को फ्रिज में रखने पर 2-4 दिनों के भीतर और फ्रीजर में रखने पर दो महीने तक सेवन करना चाहिए।
क्या मैं एक दिन पहले करी बना सकता हूँ?
यदि आप समय से पहले करी बना रहे हैं, तो उबालने के समय को लगभग 50 मिनट तक कम करना सबसे अच्छा है, क्योंकि चिकन को दोबारा गर्म करने पर चिकन फिर से पक जाएगा। अगर एक या दो दिन बाद करी परोस रहे हैं, तो करी को ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर ढककर ठंडा होने तक खाने के लिए तैयार करें।
अगले दिन करी का स्वाद बेहतर क्यों होता है?
स्वाद के अणुओं के पास उबाले गए भोजन के विभिन्न भागों में फैलने का समय होता है। यह सभी उबले हुए या ब्रेज़्ड व्यंजनों के लिए सच है, चाहे वे सूप, मिर्च, स्टॉज, करी हों। अगले दिन सभी का स्वाद बेहतर होता है। बहुत ज्यादा कोई भी स्टू अगले दिन बेहतर स्वाद लेगा क्योंकि स्वाद बैठते समय मिश्रित होता है।
आप कैसे बता सकते हैं कि चिकन करी खराब है?
वास्तव में, एक समय था जब मैंने एक अद्भुत चिकन करी पकवान पकाया था, लेकिन मुझे कम ही पता था कि यह पहले से ही खराब हो चुका है…. कैसे पता करें कि पका हुआ चिकन खराब है या नहीं
- रंग में किसी भी बदलाव की तलाश करें। पके हुए चिकन का रंग सफेद होता है।
- सांचों की तलाश करें। एक साँचा सबसे अच्छा गप्पी संकेत है कि एक चिकन खराब हो गया है।
- चिकन का स्वाद लें।
क्या चिकन करी को दोबारा गर्म करना सुरक्षित है?
हां, आप सुरक्षित रूप से चिकन के व्यंजनों को दोबारा गर्म कर सकते हैं और उनका सेवन कर सकते हैं। आप चिकन को किसी भी रूप में गर्म कर सकते हैं, उदाहरण के लिए भुना हुआ चिकन ब्रेस्ट, हड्डी पर चिकन, या चिकन करी। अगर चिकन डिश को दोबारा गर्म करने के लिए रखते हैं, तो आपको इसे 2 घंटे के भीतर फ्रिज या फ्रीजर में स्टोर करना होगा, 3 दिनों के भीतर सेवन करना होगा और इसे केवल एक बार गर्म करना होगा।
आप मछली से फ्रीजर के जलने का स्वाद कैसे प्राप्त करते हैं?
"फ्रीज़र बर्न के साथ, यह भोजन में प्राकृतिक स्वाद को कम कर सकता है, इसलिए मैं इसे नया स्वाद देने के लिए जड़ी-बूटियों और शोरबा को शामिल करने की सलाह देता हूं," नेल्केन कहते हैं। वह स्टोव पर (माइक्रोवेव के विपरीत) फ्रीजर में जले हुए भोजन को पकाने और मिसो शोरबा या चिकन शोरबा को शामिल करने की सलाह देते हैं।
क्या नींबू के तलवे से मछली की गंध आती है?
अपने पट्टिका की सतह को सूँघें। डोवर सोल को ताजा, थोड़ा मीठा और साफ समुद्र के पानी की याद ताजा करना चाहिए। एक प्रबल "गड़बड़" गंध या खट्टा इंगित करता है कि आपका एकमात्र अपने प्रमुख से पहले है।