1 दालचीनी की छड़ी को बदलने के लिए ½ चम्मच पिसी हुई दालचीनी का उपयोग करना अंगूठे का एक नियम है।
क्या पिसी हुई दालचीनी दालचीनी की छड़ियों के समान है?
पिसी हुई दालचीनी कम महंगी होती है तो दालचीनी चिपक जाती है। मैंने पढ़ा है कि यह और भी स्वादिष्ट है। हालांकि, दालचीनी की छड़ें बहुत अधिक समय तक चलती हैं। इसके अलावा, पिसी हुई दालचीनी में रहस्य सामग्री होने की संभावना है।
क्या मैं स्टिक के बजाय पिसी हुई दालचीनी का उपयोग कर सकता हूँ?
प्रतिस्थापन दिशानिर्देश व्यंजनों में एक दालचीनी छड़ी के स्थान पर आधा से एक चम्मच पिसी हुई दालचीनी का उपयोग करें जहां इसे स्थानापन्न करना उचित है। पिसी हुई दालचीनी का आधा हिस्सा डालें, स्वाद लें और अगर दालचीनी का स्वाद अधिक नहीं है तो और डालें।
2 दालचीनी की छड़ें कितने चम्मच हैं?
प्रत्येक 2 इंच की दालचीनी की छड़ी को बदलकर शुरू करें जिसे आपके नुस्खा के लिए 1/4 चम्मच पिसी हुई दालचीनी के साथ कहते हैं। पिसी हुई दालचीनी में मिलाने के बाद, यह देखने के लिए अपनी डिश का स्वाद लें कि क्या आप अधिक स्पष्ट दालचीनी स्वाद चाहते हैं। पिसी हुई दालचीनी में दालचीनी की छड़ियों की तुलना में अधिक तेज़ स्वाद होता है, इसलिए एक बार में बहुत अधिक न डालें।
मैं दालचीनी की छड़ें के लिए क्या स्थानापन्न कर सकता हूं?
सारे मसालों को कूटो
यदि एक नुस्खा में पूरे दालचीनी की छड़ी या क्विल की आवश्यकता होती है, लेकिन आपके पास केवल पिसी हुई दालचीनी है, तो एक स्टिक या क्विल के लिए 1/2-1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी का उपयोग करें। आप दालचीनी की छड़ियों को बदलने के लिए ग्राउंड ऑलस्पाइस का भी उपयोग कर सकते हैं। यदि आप इसके बजाय ऑलस्पाइस का उपयोग करते हैं, तो दालचीनी के लिए ऑलस्पाइस की 1/4 मात्रा से शुरू करें।
एक दालचीनी छड़ी के बराबर कितने चम्मच पिसी हुई दालचीनी?
यदि आप पिसी हुई दालचीनी के लिए एक दालचीनी की छड़ी को प्रतिस्थापित कर रहे हैं, तो एक छड़ी 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी के बराबर होती है।
आप दालचीनी की छड़ी का उपयोग कैसे करते हैं?
अपने मसाले के रैक में साबुत दालचीनी की छड़ें रखने के 5 कारण
- दालचीनी की टिस्ने बनाएं। दालचीनी टिसेन, या हर्बल चाय के आरामदायक मग के लिए गर्म पानी में एक दालचीनी की छड़ी डालें।
- अपने जई का स्वाद लें।
- एक पेय उत्तेजक के रूप में प्रयोग करें।
- अपनी कॉफी को मसाला दें।
- इसे धीमी कुकर में मांस में डालें।
आप साबुत दालचीनी की छड़ियों का उपयोग कैसे करते हैं?
दालचीनी की छड़ियों के लिए 6 उपयोग (जिसमें मिठाई शामिल नहीं है)
- अपनी कॉफी, चाय, साइडर और कॉकटेल के लिए एक सरगर्मी छड़ी के रूप में उपयोग करें।
- एक बर्तन में कॉफी या चाय डालने के लिए एक दालचीनी स्टिक को तोड़ लें।
- अपने दलिया के साथ एक दालचीनी की छड़ी उबाल लें।
- कुछ दालचीनी की छड़ियों के साथ अपने शोरबा का स्वाद लें।
- करी तले हुए चावल में थोडा़ सा मसाला डालें.
दालचीनी की छड़ी को कितनी बार इस्तेमाल किया जा सकता है?
अपनी दालचीनी की छड़ी का पुन: उपयोग करने के लिए, बस गर्म पानी के नीचे कुल्ला करें और इसे सूखने दें। अगली बार जब आप दालचीनी स्टिक का उपयोग करें तो उसका सबसे अच्छा स्वाद प्राप्त करने के लिए, स्वाद को छोड़ने के लिए इसे कई बार कद्दूकस पर चलाएं। बिल्कुल नए जैसा! अपनी छड़ी को फेंकने से पहले आप इसे 4 से 5 बार कर सकते हैं!
क्या मैं अपनी कॉफी में दालचीनी की छड़ी डाल सकता हूँ?
अपने कप कॉफी में दालचीनी मिलाने से इसका स्वाद बदल जाएगा - बेहतर के लिए। यह बिना किसी शक्कर, आहार-विनाशक उत्पादों को शामिल किए आपकी कॉफी को मीठा बना देगा। चाहे आप एक चम्मच या दो मसाले मिलाएँ या अपने कप में एक दालचीनी की छड़ी डालें, दोनों विधियाँ एक मीठा स्वाद प्रदान करेंगी।
क्या दालचीनी पेट की चर्बी को कम करने में मदद करती है?
पेट की चर्बी, जो हृदय रोगों, मधुमेह और कुछ प्रकार के कैंसर के बढ़ते जोखिम से जुड़ी है, से छुटकारा पाना आसान नहीं है। दूसरी ओर, दालचीनी आपको आंत की चर्बी कम करने में मदद करती है और वजन घटाने में मदद करती है। दालचीनी के रोगाणुरोधी, एंटीपैरासिटिक गुण इसे अब तक के सबसे स्वास्थ्यप्रद मसालों में से एक बनाते हैं।
क्या दालचीनी की छड़ियों का पुन: उपयोग करना ठीक है?
आप दालचीनी की छड़ियों के मसाले का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक वर्ष तक पुन: उपयोग और स्टोर कर सकते हैं। दालचीनी की छड़ें जीनस सिनामोमम के पेड़ों से आंतरिक छाल के घुमावदार खंड होते हैं। आप दालचीनी की छड़ियों के मसाले का अधिकतम लाभ उठाने के लिए एक वर्ष तक पुन: उपयोग और स्टोर कर सकते हैं।
एक चम्मच पिसी हुई दालचीनी के बराबर कितनी दालचीनी की छड़ें?
दालचीनी पृथ्वी पर सबसे बहुमुखी मसालों में से एक है, जिसमें मीठे और नमकीन दोनों तरह के उपयोग होते हैं। आप दालचीनी को जमीन के रूप में और सूखे डंडे के रूप में खरीद सकते हैं। यदि आप पिसी हुई दालचीनी के लिए दालचीनी की छड़ें बदलना चाहते हैं, तो एक 3 इंच की छड़ी 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी के बराबर होती है।
आप दालचीनी की छड़ी की जगह क्या ले सकते हैं?
आप जहां उपयुक्त हो, वहां पिसी हुई दालचीनी को स्थानापन्न कर सकते हैं (1 -3″ छड़ी = 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी)। या - एक अलग स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए, प्रत्येक 1/2 चम्मच दालचीनी के स्थान पर 1/4 से 1/2 चम्मच पिसा हुआ मसाला लें।
आप जमीन दालचीनी की छड़ी कैसे बनाते हैं?
आंतरिक लाल रंग की छाल खुरदरी बाहरी को खुरच कर हटा देती है, फिर शेष छाल सूखने पर स्वाभाविक रूप से कर्ल हो जाती है। लंबे टुकड़ों को छोटे वर्गों में काट दिया जाता है और दालचीनी की छड़ियों के रूप में बेचा जाता है, और शेष बिट्स को हमारे मसाले के रैक पर सभी परिचित पिसी हुई दालचीनी बनाने के लिए जमीन पर रखा जाता है।
दालचीनी की छड़ी में दालचीनी कहाँ से आती है?
दालचीनी। दालचीनी छड़ी क्या है? दालचीनी की छड़ी एक उष्णकटिबंधीय सदाबहार पेड़ की आंतरिक छाल से आती है। दालचीनी की छड़ी पेड़ से लुढ़की हुई छाल होती है। दालचीनी की दो किस्में हैं, दालचीनी ज़ेलेनिकम (सीलोन दालचीनी) और दालचीनी कैसिया (कैसिया) जिसमें सीलोन दालचीनी "सच्ची" दालचीनी है।