क्रेम ब्रूली और कारमेल कस्टर्ड ठीक हैं, क्योंकि अंडे पके हुए हैं। अधपके मांस में एक परजीवी हो सकता है जो टोक्सोप्लाज्मोसिस का कारण बनता है। टोक्सोप्लाज्मोसिस, हालांकि दुर्लभ है, आपके अजन्मे बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है।
क्या आप गर्भवती होने पर स्टोर से खरीदा हुआ कस्टर्ड खा सकती हैं?
यह कुछ खाद्य पदार्थों पर प्रकाश डालता है जो गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित नहीं हैं…। गर्भवती होने पर खाने या बचने के लिए खाद्य पदार्थ।
खाना | प्रपत्र | क्या करें |
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कस्टर्ड | दुकान से खरीदी | ताजा खोला जाए तो ठंडा खाया जा सकता है। कम से कम 60oC तक फिर से गरम करने के लिए फ्रिज में स्टोर करें और खुलने के एक दिन के भीतर उपयोग करें। 'सबसे पहले' या 'यूज़-बाय' तारीख की जाँच करें |
क्या आप अधपकी क्रीम ब्रूली खा सकते हैं?
यह खाने में तो जैसी है वैसे ही, कस्टर्ड सॉस के लिए जो भी मांग हो उसका इस्तेमाल करें. यह सबसे आसान है और यह सुनिश्चित करता है कि आप अतिरिक्त परेशानी में नहीं पड़ेंगे। यदि आप वास्तव में इस एक बैच से creme brulee बनाने की कोशिश करने पर जोर देते हैं, तो अधिक जर्दी जोड़ें और उचित आंतरिक तापमान तक ओवन में पानी के स्नान में सेंकना करें।
क्या गर्भवती होने पर क्रीम चीज़ ठीक है?
क्रीम पनीर वास्तव में एक नरम पनीर नहीं है - यह एक पनीर है जो पास्चुरीकृत डेयरी से बना है। इस वजह से गर्भवती लोगों के लिए इसका सेवन करना सुरक्षित होता है।
क्या गर्भवती होने पर टेस्को चीज़केक सुरक्षित है?
पोषण विशेषज्ञ डॉ राणा कॉनवे बताते हैं, "यदि आप सुपरमार्केट से चीज़केक, कस्टर्ड या क्रीम ब्रूली खरीदते हैं, तो यह ठीक होना चाहिए क्योंकि यह पास्चुरीकृत अंडे से बना होगा।" चीज़केक को कभी-कभी रिकोटा या मस्कारपोन चीज़ के साथ बनाया जा सकता है, दोनों ही गर्भावस्था में खाने के लिए सुरक्षित हैं, जब तक कि वे पास्चुरीकृत हों।
क्या होता है यदि आप गर्भवती होने पर दुर्लभ मांस खाते हैं?
दुर्लभ या अधपका मांस अधपका मांस (और कुक्कुट) ई. कोलाई, ट्रिचिनेला और साल्मोनेला जैसे बैक्टीरिया को आश्रय दे सकता है (ये सभी खाद्य विषाक्तता का एक बुरा मामला पैदा कर सकते हैं) या टॉक्सोप्लाज्मोसिस का कारण बन सकते हैं।
गर्भवती महिलाएं दुर्लभ स्टेक क्यों नहीं खा सकती हैं?
क्या गर्भावस्था के दौरान दुर्लभ स्टेक खाना ठीक है? नहीं, इसे जोखिम में न डालना सबसे अच्छा है। अधपके मांस में टोक्सोप्लाज्मा गोंडी हो सकता है, एक परजीवी जो टोक्सोप्लाज़मोसिज़ नामक संक्रमण का कारण बन सकता है।
क्या आप गर्भवती होने पर कच्चे चिकन को छू सकती हैं?
कच्चे मांस, मछली, मुर्गी पालन, और ऐसे खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने के बाद हाथों और काम करने वाली सतहों को अच्छी तरह से धोना चाहिए जो आगे खाना पकाने से नहीं गुजरेंगे। कच्चे दूध और कच्चे दूध से बने उत्पाद, कच्चे या अधपके अंडे, कच्चे अंकुरित अनाज, कच्चे या अधपके मांस और मुर्गी, और बिना पाश्चुरीकृत फलों के रस जैसे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।
क्या गर्भवती होने पर स्टेक खाना ठीक है?
अच्छी खाद्य सुरक्षा आदतों के अलावा, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनसे गर्भवती महिलाओं को बचना चाहिए: दुर्लभ, कच्चा या अधपका मांस, मुर्गी पालन, मछली और शंख। इसमें दुर्लभ हैम्बर्गर, बीफ या स्टेक टार्टारे, सुशी, साशिमी, सेविच और कार्पैसीओ, और कच्चे ऑयस्टर शामिल हैं।
यदि आप गर्भवती होने पर हॉट डॉग खाते हैं तो क्या होता है?
हॉट डॉग जब तक आप उन्हें कच्चा नहीं खाते, एक हॉट डॉग, सामान्य रूप से अच्छी तरह से पकाया जाता है (यानी कम से कम 75C के उच्च तापमान पर) पूरी तरह से ठीक है। गर्भवती महिलाओं को अक्सर ठंड में कटौती और डेली मीट के बारे में वैध रूप से चेतावनी दी जाती है, क्योंकि इनमें लिस्टेरिया और अन्य प्रकार के दूषित होने का खतरा उनकी कच्ची अवस्था में होता है।
क्या आप गर्भवती होने पर मैक्सिकन रेस्तरां में पनीर डिप खा सकती हैं?
अधिकांश रेस्तरां श्रृंखलाएं पास्चुरीकृत चीज का उपयोग करती हैं, चाहे वह केस्को फ्रेस्को हो, केसो डी ओक्साका (पनीर जो मोज़ेरेला की गेंद की तरह दिखता है), या पैनला (थोड़ा सख्त पनीर जो अक्सर तला हुआ होता है)। इसका मतलब यह है कि अधिकांश मैक्सिकन रेस्तरां क्यूसो गर्भवती महिलाओं के खाने के लिए सुरक्षित है, जिसमें क्यूसो डिप्स शामिल हैं।
गर्भवती होने पर मुझे मेट्रो में क्या मिल सकता है?
सबवे जैसे रेस्तरां अनुशंसा करते हैं कि गर्भवती महिलाएं मीटबॉल, स्टेक और पनीर, भुना हुआ चिकन और टूना (सप्ताह में 2 सर्विंग्स की सीमा) जैसे गैर-लंचन मांस आइटम खाएं। रेफ्रिजेरेटेड पेट्स या मीट स्प्रेड न खाएं।