गाढ़ा दूध रूपांतरण चार्ट 4 औंस के करीब
औंस से यूएस कप कंडेंस्ड मिल्क | ||
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14 औंस | = | 1.3 (1 1/4 ) यूएस कप |
15 औंस | = | 1.39 (1 3/8 ) यूएस कप |
16 औंस | = | 1.48 (1 1/2 ) यूएस कप |
17 औंस | = | 1.58 (1 5/8 ) यूएस कप |
वाष्पित दूध किस आकार में आ सकता है?
354 मिली
एक 12 औंस में कितने कप वाष्पित दूध का हो सकता है?
उपज: 12 औंस (1-1 / 2 कप)। यह वाष्पित दूध के एक कैन के बराबर है। यदि आपकी रेसिपी में कैन से कम की आवश्यकता होती है, तो इस रेसिपी को आधा या दोगुना करना भी काफी आसान है, इसलिए आपको केवल वही मिलता है जिसकी आपको आवश्यकता है।
वाष्पित दूध की एक लंबी कैन में कितने औंस होते हैं?
वाष्पित दूध 12 आउंस | नेस्ले® कार्नेशन®
#1 कैन कितना बड़ा है?
कैसे व्याख्या कर सकते हैं संख्याओं का आकार कर सकते हैं
आकार अनुमान कर सकते हैं | ||
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नंबर 1 (पिकनिक) | 1 1/4 कप | 10 1/2 से 12 औंस |
संख्या 300 | 1 3/4 कप | 14 से 16 औंस |
संख्या 303 | दो कप | 16 से 17 औंस |
नंबर 2 | 2 1/2 कप | 20 औंस |
मैं वाष्पित दूध को कैसे बदल सकता हूँ?
कई व्यंजनों में, वाष्पित दूध को पूरे दूध और आधा-आधा के संयोजन से भी बदला जा सकता है। 1 कप वाष्पित दूध के लिए, 3/4 कप साबुत दूध और 1/4 कप आधा-आधा का उपयोग करें।
क्या आप कद्दू पाई में वाष्पित दूध के बजाय नियमित दूध का उपयोग कर सकते हैं?
आप वाष्पित दूध के लिए 1 1/2 कप क्रीम या आधा आधा (या दोनों का एक संयोजन) का स्थान ले सकते हैं। आप दूध (पूरे से लेकर मलाई तक किसी भी प्रकार) का भी उपयोग कर सकते हैं; ऐसा करते समय, पाई को सेट होने में मदद करने के लिए चीनी और मसालों के साथ 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च मिलाएं।
क्या वाष्पित दूध बेकिंग के लिए अच्छा है?
वाष्पित दूध के साथ खाना पकाना वाष्पित दूध बिना दही के उच्च तापमान पर खड़ा हो सकता है, जिससे यह मोटी सॉस, पुडिंग और क्रॉकपॉट व्यंजनों में मलाई जोड़ने के लिए व्यंजनों में एक अच्छा विकल्प बन जाता है। यह मांस, मछली और मुर्गी पालन के लिए एक कोटिंग तरल के रूप में भी अच्छा है।
क्या मैं पेनकेक्स के लिए दूध के बजाय वाष्पित दूध का उपयोग कर सकता हूं?
वाष्पित दूध शायद सबसे अच्छा विकल्प है। वाष्पित दूध की एक कैन को 1:1 के अनुपात में पानी के साथ मिलाएं, फिर नुस्खा में आवश्यक सामान्य दूध को समान मात्रा में इस मिश्रण से बदलें। खट्टा क्रीम या दही भी समान मात्रा में दूध की जगह ले सकता है।
यदि मेरे पास मीठा गाढ़ा दूध नहीं है तो मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप दानेदार चीनी, शहद, मेपल सिरप या किसी अन्य पसंदीदा का उपयोग कर सकते हैं। मैंने इसे चीनी मुक्त संस्करण बनाने के लिए स्प्लेंडा के साथ भी परीक्षण किया है। आप जो स्वीटनर इस्तेमाल करेंगे उसका स्वाद बदल जाएगा। उदाहरण के लिए, यदि आप मेपल सिरप का उपयोग करते हैं, तो इसमें मेपल अंडरटोन होंगे (जो स्वादिष्ट है, वैसे!)