आप अपने किराने की दुकान के डेयरी अनुभाग में रेफ्रिजेरेटेड दूध के बगल में भारी क्रीम पा सकते हैं। यह अक्सर अन्य क्रीमों जैसे व्हिपिंग क्रीम, हाफ-एंड-हाफ और हल्की क्रीम के निकट स्थित होता है।
खरीदने के लिए सबसे अच्छी भारी क्रीम कौन सी है?
व्हिपिंग क्रीम में सर्वश्रेष्ठ विक्रेता
- #1.
- नेस्ले मीडिया क्रेमा, 7.6 एफजेड 2 का पैक।
- पेस्ट्री 1 व्हिप क्रीम स्टेबलाइजर, 18 औंस।
- ड्रीम व्हिप व्हीप्ड टॉपिंग मिक्स (2.6 आउंस बॉक्स, 12 का पैक)
- ऑर्गेनिक वैली अल्ट्रा पाश्चुराइज़्ड ऑर्गेनिक, हैवी व्हिपिंग क्रीम, 16 ऑउंस।
एक नुस्खा में भारी क्रीम क्या माना जाता है?
भारी क्रीम, जिसे भारी व्हिपिंग क्रीम के रूप में भी लेबल किया जाता है, एक ऐसी क्रीम है जिसमें दूध में वसा की मात्रा 36 से 40 प्रतिशत के बीच होती है, जो डेयरी अनुभाग में वसा के उच्चतम स्तर में से एक है। एक तरल में वसा की मात्रा जितनी अधिक होती है, ठोस चोटियों में कोड़ा मारना उतना ही आसान होता है। यही कारण है कि व्हीप्ड क्रीम बनाने के लिए भारी क्रीम का उपयोग किया जाता है।
कनाडा में टेबल क्रीम क्या है?
कॉफी क्रीम, या टेबल क्रीम - में 18% दूध वसा होता है। व्हिपिंग क्रीम - इसमें 33-36% दूध वसा होता है, और इसका उपयोग व्हीप्ड क्रीम बनाने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग उन व्यंजनों में भी किया जा सकता है जो भारी क्रीम की मांग करते हैं।
कनाडा में कॉफी क्रीम क्या है?
मलाई
| नाम | न्यूनतम दूध वसा | अतिरिक्त परिभाषा |
|---|---|---|
| कम वसायुक्त मलाई | 32% | भारी क्रीम में कम से कम 36% दूध वसा होता है |
| टेबल क्रीम | 18% | कॉफी क्रीम |
| आधा - आधा | 10%–12% | अनाज क्रीम |
| हल्का दूधिया | 5%–10% |
भारी क्रीम कनाडा में उपलब्ध है?
कनाडा में व्हिपिंग क्रीम निकटतम समकक्ष है (अमेरिका में यह भारी क्रीम है) और इसमें 32-35% बटरफैट होता है लेकिन हम सुझाव देंगे कि उच्चतम वसा सामग्री प्राप्त करने का प्रयास करें।
भारी क्रीम को ऑस्ट्रेलिया में क्या कहा जाता है?
गाढ़ा क्रीम
क्रीम के उपयोग क्या हैं?
क्रीम का उपयोग कई खाद्य पदार्थों में एक घटक के रूप में किया जाता है, जिसमें आइसक्रीम, कई सॉस, सूप, स्टॉज, पुडिंग और कुछ कस्टर्ड बेस शामिल हैं, और केक के लिए भी इसका उपयोग किया जाता है। व्हीप्ड क्रीम को आइसक्रीम संडे, मिल्कशेक, लस्सी, अंडे, मीठे पाई, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी या आड़ू पर टॉपिंग के रूप में परोसा जाता है।
आप क्रीम का उपयोग कैसे करते हैं?
बचे हुए भारी क्रीम का उपयोग कैसे करें
- पर्णपाती पास्ता सॉस बनाएं। एक छोटी सी क्रीम किसी भी पास्ता डिश को एक लाख गुना अधिक भयानक बनाने में एक लंबा रास्ता तय करती है।
- सूप में एक स्पलैश जोड़ें।
- या किसी भी डिश के बारे में थोड़ा क्रीमी बना लें।
- कस्टर्ड मिठाई बनाएं।
- अपने तले हुए अंडे को अपग्रेड करें।
- DIY पनीर।
- इसे बिस्कुट बेक करने के बहाने के तौर पर इस्तेमाल करें।
- इसे कारमेल सॉस में बदल दें।
क्रीम आपके लिए अच्छी है या बुरी?
भारी व्हिपिंग क्रीम स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले विटामिन और खनिजों से भरपूर है। हालांकि, यह कैलोरी में बहुत अधिक है और यदि आप बहुत अधिक सेवन करते हैं तो वजन बढ़ाने में योगदान कर सकते हैं।
दूध क्रीम के क्या फायदे हैं?
मलाई मिल्क क्रीम भारतीय खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाने वाला एक घटक है। बहुत से लोग दावा करते हैं कि ऊपर से लगाने पर इसका त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है…. लोग दूध की मलाई चेहरे पर क्यों लगाते हैं?
- अपनी त्वचा को मॉइस्चराइज़ करें।
- अपनी त्वचा को उज्ज्वल करें।
- त्वचा की टोन में सुधार।
- त्वचा की लोच बढ़ाएं।
क्या वजन घटाने के लिए क्रीम अच्छी है?
थोड़ी मलाई या दूध मिलाना भी ठीक है। बस चीनी, उच्च कैलोरी क्रीमर और अन्य अस्वास्थ्यकर सामग्री जोड़ने से बचें। सादा, ब्लैक कॉफी बहुत स्वस्थ हो सकती है और वसा जलाने में आपकी मदद कर सकती है। हालांकि, उच्च कैलोरी वाले कॉफी पेय जिनमें कृत्रिम अवयव होते हैं, वे बहुत अस्वास्थ्यकर और मेद होते हैं।
क्या क्रीम आपके दिल के लिए खराब है?
आइसक्रीम, क्रीम और डेयरी डेसर्ट हृदय-स्वस्थ आहार का हिस्सा नहीं हैं क्योंकि उनमें अन्य डेयरी खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक चीनी और वसा, और कम प्रोटीन, विटामिन और खनिज होते हैं। हार्ट फ़ाउंडेशन की सलाह है कि इन्हें कभी-कभी और कम मात्रा में ही खाना चाहिए।
क्या क्रीम धमनियों को रोकती है?
विशेषज्ञों ने दावा किया है कि यह विचार कि संतृप्त वसा धमनियों को बंद कर देती है और इसलिए हृदय रोग का कारण बनती है, "सादा गलत" है। ब्रिटिश जर्नल ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन (बीजेएसएम) में लिखते हुए, तीन हृदय रोग विशेषज्ञों ने कहा कि संतृप्त वसा - मक्खन, लार्ड, सॉसेज, बेकन, पनीर और क्रीम में पाए जाने वाले - धमनियों को बंद नहीं करते हैं।