अंग्रेजी : भुना हुआ चना / बंगाल चना भुना हुआ। तमिल: पोट्टुकदलाई। मलयालम: वरुथा कदला / पोट्टुकडाला। तेलुगु: पुत्नालुप्पु / वेजीना चानागा।
पोट्टू कदलाई क्या है?
भुने चने को तमिल में पोट्टू कदलाई के नाम से जाना जाता है और इसे चटनी दाल या तले हुए चना के नाम से भी जाना जाता है। यह तमिलनाडु के सभी घरों की किराने की सूची में आमतौर पर पाई जाने वाली वस्तुओं में से एक है। इसका उपयोग ज्यादातर चटनी में नारियल के साथ किया जाता है और कुछ मिठाई और स्नैक्स बनाने के लिए भी किया जाता है।
क्या बंगाल चना और चना दाल एक ही है?
बंगाल चना, चना परिवार से निकटता से संबंधित है, एक पीले रंग की दाल है, जो एक तरफ गोल और दूसरी तरफ चपटी होती है। बंगाल चना सबसे पहले उगाई जाने वाली फलियों में से एक है। भारतीय व्यंजनों में इसे चना दाल के नाम से जाना जाता है।
पोरी कदलाई क्या है?
कारा पोरी कदलाई - मसालेदार फूला हुआ चावल / मुरमुरा / मसाला पोरी सभी गरमी के स्वाद के साथ! यह कुरकुरी, कुरकुरी पोरी जो अच्छाई से भरी हुई है और रात के खाने तक भरी रहती है!
क्या भुना हुआ चना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है?
02/10 चना यह आवश्यक विटामिन, फाइबर में समृद्ध है और पाचन में सुधार करने में मदद करता है। इसमें प्रोटीन की उच्च मात्रा होती है और यह कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है….
क्या काला चना वजन बढ़ाने में मदद करता है?
हमें अपने शरीर में स्वस्थ वसा की आवश्यकता होती है और अस्वास्थ्यकर वसा से भरी खाली कैलोरी का सेवन करने से हमारा स्वास्थ्य खराब ही होगा। इसलिए हेल्दी स्नैक्स को अपनी डाइट में शामिल करें। इसका मतलब है कि मेवे, सूखे मेवे, फल, भुने चने जैसे सूखे स्नैक्स स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने में बेहद मददगार होंगे….
क्या चपाती से वजन बढ़ता है?
चपाती में चावल की तुलना में अधिक आहार फाइबर होता है। इनका सेवन करने से अधिक खाने और वजन बढ़ने से रोका जा सकता है। चपाती प्रोटीन से भरपूर होती है, जो पेट की चर्बी से विपरीत रूप से जुड़ी होती है। आपको भरा हुआ महसूस कराने के अलावा, प्रोटीन आपके चयापचय में सुधार करता है और प्रभावी कैलोरी बर्न करने में मदद करता है….
क्या हम रोज चपाती खा सकते हैं?
अपने दैनिक भोजन में चपाती को शामिल करना हीमोग्लोबिन के सामान्य स्तर को बनाए रखने का एक स्वस्थ तरीका हो सकता है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, उच्च फाइबर सामग्री के कारण चपाती आपके पाचन स्वास्थ्य के लिए एक बेहतरीन भोजन है। फाइबर में उच्च आहार कब्ज और अन्य पाचन मुद्दों के जोखिम को रोकने या कम करने में मदद कर सकता है…।
क्या रात में चपाती अच्छी होती है?
इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और सोडियम की अच्छी मात्रा होती है और यह चावल की तरह रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से नहीं बढ़ाता है। डॉ. प्रियंका रोहतगी, चीफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट, अपोलो हॉस्पिटल्स रात में चपाती खाने की सलाह देती हैं क्योंकि यह फाइबर से भरी होती है और आपको लंबे समय तक भरा रखती है….
मुझे एक दिन में कितनी चपाती खानी चाहिए?
याद रखें कि न केवल चपाती, बल्कि आप जिन सब्जियों और फलों का सेवन करते हैं उनमें भी कुछ मात्रा में कार्ब्स होते हैं। संक्षेप में, आप एक दिन में कितनी गेहूं की रोटियां खा सकते हैं, यह वास्तव में आपके कैलोरी सेवन पर निर्भर करता है। वजन घटाने के लिए एक दिन में 4 चपातियां खाना सबसे अच्छा माना जाता है।
क्या चपाती पचाना मुश्किल है?
रोटी के विपक्ष (चपाती) रोटियां फाइबर से भरी होती हैं लेकिन फाइबर और जटिल वसा को पचाने में काफी समय लगता है। अगर आपको पाचन की समस्या है तो रोटी एक अच्छा विकल्प नहीं है। कभी-कभी मैदे से भी रोटियां बनाई जाती हैं जिनका परहेज करना चाहिए। साबुत गेहूं या अन्य बहु अनाज का उपयोग करके तैयार की गई रोटियों को प्राथमिकता दें…।
चपाती के साथ क्या खाना अच्छा है?
रोटी या चपाती भारतीय आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है। साबुत गेहूं से बना यह हेल्दी है और इसे करी और सूखी सब्जियों से लेकर दाल और मीट तक किसी भी चीज़ के साथ जोड़ा जा सकता है….
मुझे रात में क्या खाना चाहिए?
15 सर्वश्रेष्ठ स्वस्थ देर रात के नाश्ते
- तीखा चेरी। Pinterest पर साझा करें।
- बादाम मक्खन के साथ केला। एक छोटा केला एक बड़ा चम्मच (16 ग्राम) बिना मीठा बादाम मक्खन में डूबा हुआ एक स्वादिष्ट, 165-कैलोरी पेयरिंग है जो आपको सोने में मदद कर सकता है (10, 11)।
- न्यूजीलैंड।
- पिसता।
- प्रोटीन स्मूदी।
- गोजी जामुन।
- पटाखे और पनीर।
- गरम अनाज।