आप जिफी कॉर्न मफिन मिश्रण के एक बॉक्स के लिए आटा, कॉर्नमील, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और वनस्पति तेल के मिश्रण को स्थानापन्न कर सकते हैं। मकई भोजन मिश्रण मकई का भोजन है जिसमें बेकिंग पाउडर, नमक और कुछ आटा होता है। यह विशेष रूप से बेकिंग के लिए तैयार किया गया है, जो स्वयं उगने वाले आटे के समान है।
क्या मैं कॉर्नमील के लिए जिफी मिक्स की जगह ले सकता हूं?
2007-7-11 · सर्वोत्तम उत्तर: नहीं… दोनों अलग-अलग हैं कॉर्नमील सिर्फ पिसा हुआ मकई है। जिफी कॉर्न मफिन मिक्स कॉर्नमील, मैदा और लेवनिंग है। अनिवार्य रूप से, जिफी को कॉर्नमील बॉक्स के किनारे से एक नुस्खा के रूप में देखा जा सकता है जिसे किसी ने समय से पहले मिलाया था।
क्या जिफी येलो कॉर्नमील है?
सामग्री: गेहूं का आटा, खराब पीले मकई का भोजन, चीनी, जानवरों की कमी (लार्ड, हाइड्रोजनीकृत लार्ड, टोकोफेरोल्स प्रिजर्वेटिव, बीएचटी प्रिजर्वेटिव, साइट्रिक एसिड प्रिजर्वेटिव), सोडियम की मात्रा कम, अधिक मात्रा में सोडियम, सोडियम की मात्रा: फॉस्फेट, नमक, गेहूं स्टार्च, नियासिन।
जिफी कॉर्नब्रेड मिक्स किससे बना होता है?
घर का बना कॉर्नब्रेड मिश्रण तैयार करना आसान है और केवल 6 मूल सामग्री का उपयोग करता है: आटा, कॉर्नमील, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और वनस्पति तेल।
क्या जिफी बेकिंग मिक्स बिस्क्विक के समान है?
जहाँ तक स्वाद जाता है, हाँ; वे दोनों एक ही हैं। मैं आमतौर पर बिस्क्विक खरीदता हूं क्योंकि मेरी मां हमेशा यही इस्तेमाल करती है और मैं अपने बिस्कुट बनाने के लिए दूध नहीं, पानी मिलाती हूं। वे स्वाद और कोमलता में बहुत बेहतर निकलते हैं!
मैं जिफी कॉर्नब्रेड में अंडे के बजाय क्या उपयोग कर सकता हूं?
होम रसोइया एक अन्य घटक को प्रतिस्थापित करके अंडे का उपयोग किए बिना जिफी कॉर्न मफिन या कॉर्नब्रेड तैयार कर सकते हैं जो बाध्यकारी और नमी जोड़ने वाले एजेंट के रूप में कार्य कर सकता है। आमतौर पर बेकिंग में इस्तेमाल होने वाले साधारण अंडे के विकल्प में सेब की चटनी, केला, सन बीज और जिलेटिन शामिल हैं।
क्या मैं कॉर्नब्रेड में अंडे के बजाय तेल का उपयोग कर सकता हूं?
1 ईजीजी 3) 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च, 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल और 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर को बदलने के लिए निम्नलिखित विकल्प हैं।
क्या आपको जिफी कॉर्नब्रेड में अंडे का उपयोग करना है?
क्या आपको कॉर्नब्रेड में अंडे का उपयोग करना है? नहीं! अंडे के बिना जिफ्फी कॉर्न ब्रेड मिक्स बनाने के लिए आपको स्वाद या बनावट का त्याग करने की आवश्यकता नहीं है। बस मिश्रण में 1 बड़ा चम्मच अलसी के बीज और 3 बड़े चम्मच गर्म पानी का मिश्रण डालें और हमेशा की तरह बेक करें।
क्या मैं अंडे के बजाय तेल का उपयोग कर सकता हूँ?
व्यंजनों के लिए अंडे के स्थान पर तेल का उपयोग किया जाता है जहां पके हुए माल को बढ़ाने के लिए अंडे को लीविंग एजेंट के रूप में शामिल किया जाता है। प्रतिस्थापन करने के लिए, 1-1 / 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल में 1-1 / 2 बड़े चम्मच पानी और 1 चम्मच बेकिंग पाउडर प्रति अंडे मिलाएं।
अगर मेरे पास अंडे नहीं हैं तो मैं क्या उपयोग कर सकता हूं?
सौभाग्य से, अंडे के बहुत सारे विकल्प हैं।
- चापलूसी। सेब की चटनी पके हुए सेब से बनी प्यूरी है।
- मसला हुआ केला। मसला हुआ केला अंडे के लिए एक और लोकप्रिय प्रतिस्थापन है।
- जमीन अलसी या चिया बीज।
- कमर्शियल एग रिप्लेसर।
- रेशमी टोफू।
- सिरका और बेकिंग सोडा।
- दही या छाछ।
- अरारोट पाउडर।
अगर आप केक मिक्स में अंडे नहीं डालते हैं तो क्या होगा?
अंडे के बिना, आटा या एक मानक बेकिंग मिश्रण से बेक किया गया सामान थोड़ा अधिक नाजुक होगा, इसलिए आप इसे परोसने के लिए केक को बाहर निकालने के बजाय पैन में छोड़ने पर विचार कर सकते हैं। केक एक टुकड़े में बाहर निकलना चाहिए। ग्लूटेन-मुक्त मिक्स या आटे से बेक किया गया सामान अंडे या अंडे के विकल्प के बिना बिल्कुल भी नहीं बंधेगा।
क्या मेयो अंडे का विकल्प है?
प्रत्येक अंडे को बदलने के लिए तीन बड़े चम्मच मेयो का उपयोग करें। चूंकि अंडा मेयोनेज़ में सामग्री में से एक है, यह वास्तव में आपके नुस्खा में कुछ इच्छित अंडे वापस ले जाएगा। यह विकल्प अतिरिक्त तेल जोड़ देगा, इसलिए अपेक्षा करें कि आपका बेक किया हुआ सामान सामान्य से थोड़ा अधिक घना निकलेगा।
अंडे के सलाद में आप मेयो की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
मेयो अल्टरनेटिव्स अन्य मलाईदार मसालों जैसे कि रिकोटा या दही या दोनों को एक साथ आज़माएँ - एक समृद्ध बनावट और स्वाद के कम तीखे हिट के लिए ग्रीक शैली के दही का उपयोग करें। आप पनीर या हम्मस को भी स्थानापन्न कर सकते हैं। यदि आप गैर-डेयरी बाइंडर चाहते हैं तो बाद वाला एक अच्छा विकल्प है।
क्या आप अंडे के बिना बॉक्स केक बना सकते हैं?
एक बड़े कटोरे में, केक मिश्रण, पानी, तेल, दही, और आटा, यदि उपयोग कर रहे हैं, तब तक मिलाएं, जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए, लगभग 2 मिनट। तैयार किए गए पैन में मक्खन डालें। सेंकना, जैसा कि बॉक्स पर निर्देशित है, या जब तक केंद्र में टूथपिक नहीं डाला जाता है, तब तक साफ हो जाता है।
2 कप अंडे का विकल्प कितने अंडे हैं?
अपने नुस्खा में प्रत्येक बड़े अंडे के लिए 1/4 कप विकल्प मापें। यह उल्टा भी सच है: नुस्खा में सूचीबद्ध प्रत्येक 1/4 कप अंडे के विकल्प के लिए 1 पूरे अंडे का उपयोग करें यदि आप स्थानापन्न के बजाय ताजे अंडे का उपयोग करना चाहते हैं।
क्या मैं सिर्फ अंडा माइक्रोवेव कर सकता हूँ?
एक मग में जस्ट एग डालें और 30-45 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव करें।
क्या आप सिर्फ अंडा फ्राई कर सकते हैं?
जस्ट एग कैसे पकाएं? अंडे की तरह। बस इसे एक कड़ाही में हाथापाई करें, कोई जटिल निर्देश नहीं। साथ ही यह आपके सभी पसंदीदा व्यंजनों में काम करता है, फ्रिटेट्स और आमलेट से लेकर केले की ब्रेड और पैनकेक तक।
तले हुए अंडे के लिए एक अच्छा विकल्प क्या है?
फॉलो योर हार्ट ने अपना वेगनएग पेश किया और स्टोर अलमारियों को हिट करने वाला पहला बड़े पैमाने पर उत्पादित तले हुए अंडे का विकल्प बन गया। यह काले नमक का उपयोग करके बनाया गया है, जो एक सल्फर जैसा स्वाद प्रदान करता है जो असली अंडे के समान होता है ….बेकिंग?
- चापलूसी।
- कुचल केला।
- चिया बीज।
- सन का भोजन।
सबसे अच्छा चखने वाला अंडा विकल्प क्या है?
मेरा व्यक्तिगत पसंदीदा पानी के साथ मिश्रित अलसी के बीज हैं, लेकिन एक नुस्खा में अंडे के कार्य के आधार पर, अलमारी स्टेपल जैसे केले या छोले की एक कैन (विशेष रूप से, एक्वाबा के रूप में जाना जाने वाला तरल) अद्भुत काम कर सकता है। यहां तक कि मेरिंग्यू जैसी नाजुक चीजें भी शाकाहारी और अंडे से एलर्जी वाले लोगों के लिए संभव हैं।
अंडे के लिए शाकाहारी क्या उपयोग करते हैं?
टोफू एक प्रोटीन-पैक शाकाहारी अंडा विकल्प है, जबकि रेशमी टोफू एक मलाईदार बनावट जोड़ता है जब चीज़केक, आइसक्रीम, खट्टा क्रीम, या पुडिंग में अंडे के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है।
मक्खन के बजाय शाकाहारी क्या उपयोग करते हैं?
अच्छे शाकाहारी मक्खन के विकल्प क्या हैं? बेकिंग में, आप शाकाहारी मक्खन, सेब की चटनी, डेयरी मुक्त दही, नारियल का तेल, नारियल का मक्खन, जैतून का तेल, अखरोट का मक्खन, मसला हुआ केला और मसला हुआ एवोकैडो का उपयोग कर सकते हैं। खाना पकाने में, आप मक्खन को बदलने के लिए जैतून का तेल, नारियल का तेल, वनस्पति स्टॉक या एवोकैडो तेल का उपयोग कर सकते हैं।
मैं अंडे की जगह कौन सा प्रोटीन खा सकता हूं?
अंडे से अधिक प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ
- सभी पढ़ने के लिए नीचे स्क्रॉल करें। 1 / 10. छोला।
- 2 / 10. पनीर। आधा कप में लगभग 12 ग्राम प्रोटीन का यह पौष्टिक स्रोत दूसरों के साथ अच्छा खेलता है।
- 3/10. बादाम मक्खन।
- 4/10. चेडर चीज़।
- 5/10. दाल।
- 6/10. कद्दू के बीज।
- 7/10. झींगा।
- 8/10. क्विनोआ।
क्या आप अंडे की जगह सेब की चटनी ले सकते हैं?
चापलूसी। नमी जोड़ने के लिए सेब की चटनी का प्रयोग करें। मीठे डेसर्ट में एक अंडे को 1/4 कप सेब की चटनी से बदलें। यदि आप हल्का बनावट चाहते हैं, तो अतिरिक्त 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर जोड़ें, क्योंकि फलों की प्यूरी मूल नुस्खा की तुलना में अंतिम उत्पाद को अधिक सघन बनाती है।
क्या सेब की चटनी तेल या अंडे की जगह लेती है?
जब आप स्वस्थ खाने की कोशिश कर रहे होते हैं, तो तेल, मक्खन और अंडे में पाए जाने वाले सभी वसा, कैलोरी और कोलेस्ट्रॉल के कारण घर पर पकाना कोई सवाल नहीं हो सकता है। लेकिन सौभाग्य से, सेब की चटनी तीनों के विकल्प के रूप में काम करती है।
क्या मैं कॉर्नब्रेड में अंडे के बजाय सेब की चटनी का उपयोग कर सकता हूं?
प्रत्येक अंडे के स्थान पर 3 बड़े चम्मच मैश किया हुआ केला या एवोकैडो, या इतनी ही मात्रा में सेब की चटनी या कद्दू प्यूरी का प्रयोग करें। ये आपके कॉर्नब्रेड में समृद्धि और स्वाद जोड़ते हैं, लेकिन आपको उनके स्वाद के साथ सहज होना होगा।
सेब की चटनी किसकी जगह लेती है?
मफिन, केक, ब्रेड जैसे बेक किए गए सामानों में तेल के लिए बिना पका हुआ सेब एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि यह सभी अतिरिक्त संतृप्त वसा के बिना भोजन को नम रखता है। इसके अलावा, बिना चीनी वाले सेब की चटनी में स्वाभाविक रूप से होने वाली शर्करा होती है जो पहले से ही मीठी होती है, जिससे नुस्खा में चीनी की आवश्यकता कम हो जाती है।