उत्तरी अमेरिका में बिकने वाली अधिकांश बियर पर उत्पादन कोड की मुहर लगी होती है। बीयर के डिब्बे हमेशा नीचे की तरफ होते हैं। अधिकांश बीयर की बोतलों पर आपको जो तारीख दिखाई देती है, वह समाप्ति तिथि नहीं होती है, बल्कि 'पुल तिथियां' होती हैं, जो कि खुदरा विक्रेताओं को निर्देश दिया जाता है कि यदि वे अभी तक नहीं बिकी हैं तो बियर को एक शेल्फ से हटा दें।
क्या आप एक्सपायर्ड मिलर लाइट पी सकते हैं?
मूल रूप से, यह पूरी तरह से हानिरहित, गैर विषैले और पीने के लिए पूरी तरह से ठीक है। एकमात्र समस्या यह है कि इसका स्वाद इतना अच्छा नहीं हो सकता है, और इसमें अजीब गंध और बासी या सपाट स्वाद होने की संभावना है। वाशिंगटन पोस्ट सहमत है, यह देखते हुए कि स्वाद में यह कमी आमतौर पर तीन कारकों से नीचे आती है: हॉप्स, लाइट और ऑक्सीजन।
मिलर लाइट कब तक के लिए अच्छा है?
लगभग 8 से 12 महीने
क्या बीयर की तारीख की समाप्ति तिथि हो सकती है?
डिब्बे और बोतलों पर आमतौर पर सबसे अच्छी तारीख से पहले मुहर लगाई जाती है, न कि समाप्ति तिथि, जिसका अर्थ है कि इसे ऊपर बताई गई समयावधि के लिए मुद्रित तिथि के बाद खाया जा सकता है।
क्या मुझे बीयर से फूड पॉइज़निंग हो सकती है?
यह अल्कोहल के भीतर ही हानिकारक बैक्टीरिया के कारण नहीं होता है। यद्यपि इस बात के प्रमाण हैं कि भोजन के साथ शराब का सेवन करने से पीने वाले के भोजन की विषाक्तता से पीड़ित होने की संभावना कम हो सकती है, लक्षण प्रकट होने के बाद शराब का सेवन करने से वे दूर नहीं होंगे।
क्या ओपन बियर अगले दिन अच्छा है?
एक बार बियर खोलने के बाद, इसे एक या दो दिन में पिया जाना चाहिए। उस समय के बाद, ज्यादातर मामलों में यह ठीक रहेगा, लेकिन इसका स्वाद आपकी अपेक्षा से बहुत दूर होगा (यह सपाट होगा)। इसका मतलब है कि खोलने के बाद बीयर को स्टोर करने का कोई मतलब नहीं है - दो दिनों के बाद इसका स्वाद बासी हो जाएगा और आप शायद इसे किसी भी तरह से त्याग देंगे।
यदि बियर को खुला छोड़ दिया जाए तो क्या बियर में अल्कोहल की मात्रा कम हो जाती है?
एक शब्द में, नहीं। बीयर की अल्कोहल सामग्री (और उस मामले के लिए वाइन) किण्वन प्रक्रिया के दौरान निर्धारित की जाती है और समय के साथ नहीं बदलेगी। किण्वन के दौरान, खमीर चीनी (या कोई कार्बोहाइड्रेट स्रोत) को कार्बन डाइऑक्साइड और इथेनॉल अल्कोहल में परिवर्तित करता है।
क्या होता है जब शराब को खुला छोड़ दिया जाता है?
एक बार खोलने के बाद, शराब और शराब की बोतलें पूरी तरह से सील नहीं होती हैं और हवा के संपर्क में आने से खराब हो जाती हैं। विशेष रूप से हवा के भीतर ऑक्सीजन। एक बार जब शराब का ऑक्सीकरण शुरू हो जाता है, तो अल्कोहल के अणुओं को टूटने में सालों लग सकते हैं। लेकिन एक बार जब वे करते हैं, तो वे अधिक अम्लीय और तीखा स्वाद लेते हैं।
कौन सी बीयर उम्र के साथ सबसे ज्यादा सुधरती है?
"आमतौर पर, ब्राउन बियर की उम्र हल्की बियर से बेहतर होती है, और बड़ी बियर छोटी बोतलों की तुलना में दोगुनी लंबी होती है।" उन्होंने कहा, "शराब और उम्र बढ़ने का सीधा संबंध है। अधिक शराब आमतौर पर उम्र बढ़ने के लिए बेहतर होती है।" एक अपवाद एक विशेष प्रकार की बेल्जियम बियर है, जिसे लैम्बिक कहा जाता है, इफ्तेखारी ने कहा।
क्या उम्र बढ़ने वाली बीयर इसे बेहतर बनाती है?
हां, कुछ बियर उम्र के साथ बेहतर हो सकती हैं, लेकिन सेलरिंग बियर इस बात की कोई गारंटी नहीं देती है कि बीयर ताजा होने की तुलना में बेहतर होगी। सच है, वाष्पशील यौगिक, जैसे हॉप सुगंध, जो स्वाद और सुगंध बनाते हैं, बीयर के वृद्ध होने पर बदल जाते हैं। बीयर के साथ भी यही विचार सही है।
स्टाउट कितने समय तक चलेगा?
180 दिन
स्टाउट्स की उम्र कब तक हो सकती है?
उन्हें वहाँ बहुत देर तक मत छोड़ो। उच्च अम्लता उन्हें ऑटोलिसिस के प्रति अधिक संवेदनशील बनाती है, जिससे स्याही और सोया सॉस जैसे भावपूर्ण स्वाद बनते हैं। डावसन अनुशंसा करते हैं कि लगभग सभी शाही स्टाउट उम्र बढ़ने के एक वर्ष से लाभान्वित हो सकते हैं, और इससे आगे दो या तीन साल अधिक से अधिक।
क्या उम्र के साथ स्टाउट बेहतर होते जाते हैं?
इम्पीरियल स्टाउट्स, बेल्जियन डबेल्स, बेल्जियन ट्रिपेल्स, स्ट्रॉन्ग एल्स और कई बैरल-एज बियर के साथ खट्टा बियर, उम्र के साथ बहुत अच्छा करते हैं। बीयर की उम्र बढ़ने के लिए बोतल की कंडीशनिंग अच्छी तरह से करती है क्योंकि बोतल में मौजूद खमीर अभी भी जीवित और सक्रिय है।
क्या आप कमरे के तापमान पर बीयर की उम्र बढ़ा सकते हैं?
इस वजह से, जब तक आप इग्लू में नहीं रहते, यह कहना सही नहीं होगा कि बीयर को कमरे के तापमान पर सबसे अच्छी तरह से संग्रहित या परोसा जाता है। अपने बियर को पुराने जमाने के बियर सेलर तापमान पर ठंडा रखें - आमतौर पर लगभग 50 डिग्री साल भर - और आप निशान के बहुत करीब होंगे।
आपको कौन सी बियर नहीं पीनी चाहिए?
8 बियर जिन्हें आपको नहीं पीना चाहिए और बहुत अधिक आपको पीना चाहिए
- न्यूकैसल ब्राउन एले।
- बडवाइज़र।
- कोरोना।
- मिलर लाइट।
- मिशेलोब अल्ट्रा।
- गिनीज।
- कूर्स लाइट।
- पाब्स्ट ब्लू रिबन।